Mat och dryck
Sagolika smaker för suveräna möten
På Sigtunahöjden har vi hög ambitionsnivå när det gäller smaker. Vårt mål är att skapa upplevelser där dofter, smaker och råvaror harmonierar och stärker mötesupplevelsen.
Vårt prisbelönta kök jobbar utefter svensk mattradition men vi hämtar inspiration från världen för att skapa nya rätter med en internationell touch. Vi värnar om goda råvaror och just därför komponerar vi vår meny efter vad säsongen har att erbjuda och har ett ekologiskt och hållbart perspektiv på mat och råvaror.
Hos oss komponerar den meriterade kökschefen Magnus Wikström tillsammans med prisbelönade souschefen Jennifer Barker och vårt välrenommerade köksteam smaker som du sent ska glömma. Måltiderna är av yttersta kvalitet med det bästa från det internationella köket. Lägg därtill smakfullt inredda matsalar med en glittrande utsikt över Mälaren i soluppgång eller solnedgång så har du pricken över i för ett lyckat möte.
Vår stora matsal rymmer drygt 100 personer och i den mindre matsalen får cirka 60 personer plats. Konferensmenyer finns att hämta som pdf längst ned på denna sida.
Läs mer om på mat och vinbloggen
Sommelieren föreslår
Bland vårt rika urval av viner finns alltid ett lämpligt vinpaket specialanpassat till kvällens middag.
Vi väljer viner gärna viner från Frankrike, Italien, Spanien, USA och Portugal. Vår sommelier hjälper alltid till att förhöja middagens smaker genom att välja ut de drycker som gör middagen till dagens höjdpunkt.
